【摘要】本實(shí)用新型是一種平底鍋用飯勺。它包括勺頭 (1)、勺柄(2)，其特征在于勺口的左前方和右前方各 延伸出一圓形角a、b。這種平底鍋用飯勺，不僅具有 普通飯勺之功能，而且有效方便地可將平底鍋的底與 壁相交處的粘附食物舀干凈。解決了現(xiàn)有圓
【摘要】 本發(fā)明公開了一種以綠豆為主要原料生產(chǎn)方便 綠保乳(飲料)的配方及工業(yè)生產(chǎn)方法，主要配料為綠 豆、白糖、水、穩(wěn)定劑等，其生產(chǎn)方法是對綠豆進(jìn)行清 潔處理，去皮、浸泡、磨漿、漿渣分離、蒸汽糊化、冷卻 老化、再加熱再冷卻，過濾、均質(zhì)、裝瓶、高壓滅菌等， 用該發(fā)明生產(chǎn)出的方便綠保乳，營養(yǎng)豐富，保留了綠 豆粥的自然風(fēng)味，產(chǎn)品長期存放不變質(zhì)、不結(jié)塊。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)實(shí)驗(yàn)中心; 鄭州輕工業(yè)學(xué)院食品工程系 【申請人類型】其他 【申請人地址】450002河南省鄭州市農(nóng)業(yè)路1號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】鄭州市 【申請?zhí)枴緾N90109652.0 【申請日】1990-12-03 【申請年份】1990 【公開公告號】CN1053171A 【公開公告日】1991-07-24 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】A23C11/10; A23L1/20; A23L2/38; A23L11/00 【發(fā)明人】陳月玲; 張欣; 李光耀; 秦金栓; 蘇東海; 柏桂英 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、本發(fā)明是涉及一種以綠豆為主要原料生產(chǎn)方便綠保乳的配方，其特征在于該配方為： (1)綠豆∶水=1∶12？？？？？？？？(成分重量比) ？？？即綠豆∶水=7.6∶92.4？？(%重量百分比) (2)綠豆?jié){(1)∶白糖=93.5∶6.5(%重量百分比) 即每一百公斤綠豆?jié){液中加入7公斤白糖。 (3)糖漿液(2)∶穩(wěn)定劑=99.97～99.94∶0.03～0.06(重量百分比)即穩(wěn)定劑為萬分之三到萬分之六。 【當(dāng)前權(quán)利人】河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)實(shí)驗(yàn)中心; 鄭州輕工業(yè)學(xué)院食品工程系 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】河南省鄭州市農(nóng)業(yè)路1號; 【被引證次數(shù)】4.0 【被他引次數(shù)】4.0 【家族被引證次數(shù)】4.0
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