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由甜菜粕制備果膠新方法

時(shí)間:2026-04-03    作者:admin 點(diǎn)擊: ( 0 ) 次

【摘要】 一種由甜菜粕制備果膠的方法,本發(fā)明是以甜菜 粕等含果膠的植物為原料,經(jīng)過(guò)酸液提取,堿液處理, 酸液處理,過(guò)濾,洗滌,調(diào)節(jié)pH,遠(yuǎn)紅外干燥或噴霧 干燥或加少量酒精脫水真空干燥制得果膠干品,其質(zhì) 量穩(wěn)定,用途廣。 【專利類型】發(fā)明申請(qǐng) 【申請(qǐng)人】黑龍江省紅光糖廠; 謝吉旺 【申請(qǐng)人類型】個(gè)人,企業(yè) 【申請(qǐng)人地址】黑龍江省訥河縣拉哈鎮(zhèn) 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó) 【申請(qǐng)人城市】齊齊哈爾市 【申請(qǐng)人區(qū)縣】龍江縣 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N90107408.X 【申請(qǐng)日】1990-08-29 【申請(qǐng)年份】1990 【公開(kāi)公告號(hào)】CN1052027A 【公開(kāi)公告日】1991-06-12 【公開(kāi)公告年份】1991 【IPC分類號(hào)】A23L1/0524; A23L29/231 【發(fā)明人】謝吉旺 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、一種由甜菜粕制備果膠的新方法,其特征在于該方法是以甜菜粕或含果膠的植物組織為原料,用酸液提取后得提取液,然后用A、B、C溶液處理,后直接遠(yuǎn)紅外干燥或噴霧干燥或用少量酒精脫水真空干燥,制備低脂食用、藥用果膠,其中A溶液為堿性溶液、B溶液為酸性溶液、C溶液也是堿性溶液;工藝方法為,首先將甜菜粕或含果膠的植物組織經(jīng)過(guò)粉碎、水洗、酸液提取得到提取液(Ⅰ),直接加堿處理,其配比為100ml(Ⅰ)中加堿0~0.02mol、堿性鹽0~0.04mol,或加A溶液2.5-5ml,時(shí)間10-120分鐘,溫度0-50℃,然后用酸處理,其配比為100ml(Ⅰ)中加無(wú)機(jī)酸0~0.03mol,有機(jī)酸0-0.04mol,或B溶液4-7毫升,時(shí)間30-120分鐘,溫度0-50℃,經(jīng)過(guò)濾水洗,再加堿調(diào)PH,其配比100毫升(Ⅰ)加氫氧化鈉0-0.0025mol,氨水0-0.002mol或C溶液07-0.6毫升,混合均勻后遠(yuǎn)紅外干燥,溫度為60-70℃,時(shí)間5-8小時(shí),或在70-80℃下直接噴霧干燥,或加少量有機(jī)溶劑脫水后真空干燥,溫度55-60℃,時(shí)間3-4小時(shí),制得果膠干品,粉碎過(guò)60目篩。 馬 克 數(shù) 據(jù) 網(wǎng) 【當(dāng)前權(quán)利人】黑龍江省紅光糖廠; 謝吉旺 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】黑龍江省訥河縣拉哈鎮(zhèn); 【專利權(quán)人類型】全民所有制 【被引證次數(shù)】4.0 【被他引次數(shù)】4.0 【家族被引證次數(shù)】4.0

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    【專利類型】外觀設(shè)計(jì)【申請(qǐng)人】洪學(xué)寧【申請(qǐng)人類型】個(gè)人【申請(qǐng)人地址】香港鲗魚(yú)涌惠安苑C1001室【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó)【申請(qǐng)人城市】香港特別行政區(qū)【申請(qǐng)?zhí)枴緾N90301615.X【申請(qǐng)日】1990-05-26【申請(qǐng)年份】1990【公開(kāi)公告號(hào)】

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