【專利類型】外觀設(shè)計【申請人】上海老鳳祥珠寶首飾有限公司【申請人類型】企業(yè)【申請人地址】200010上海市侯家路26號【申請人地區(qū)】中國【申請人城市】上海市【申請人區(qū)縣】黃浦區(qū)【申請?zhí)枴緾N200630038295.8【申請日】2006-0
【摘要】 本發(fā)明是一種速溶普洱茶顆粒的制備及其應用。速溶普洱茶顆粒的制備方法是：將普洱茶熟茶和/或普洱茶生茶置于組合提取濃縮罐，加入茶葉重量0.1％～10％的β－環(huán)糊精，用10倍于茶葉重量的90℃以上的熱水循環(huán)浸提1～6小時，提取液常壓或減壓濃縮得到密度為1.1～1.4g/ml的浸膏，加入浸膏重量1～10倍的麥芽糊精，制粒，再過40－100目篩得到普洱茶顆粒。其應用是：可以直接作為固體飲料沖飲；另外，用速溶普洱茶顆粒(重量比)0.1～5，左旋肉堿和/或其衍生物0.01～3，木糖醇0.5～10，低聚果糖和/或其它雙歧因子0.1～10，將它們混合均勻得到速溶保健普洱茶固體飲料。本發(fā)明的制備方法及應用制得的速溶普洱茶飲料能量低，且有解渴、通便、減肥等保健功效，并且能制成橙味、藍莓味等各種口感。 （macrodatas.cn） （來 自 馬 克 數(shù) 據(jù) 網(wǎng)） 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】云南龍潤藥業(yè)有限公司 【申請人類型】企業(yè) 【申請人地址】650101云南省昆明市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)海源北路1299號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】昆明市 【申請人區(qū)縣】五華區(qū) 【申請?zhí)枴緾N200610163855.1 【申請日】2006-12-28 【申請年份】2006 【公開公告號】CN1973653A 【公開公告日】2007-06-06 【公開公告年份】2007 【授權(quán)公告號】CN100536671C 【授權(quán)公告日】2009-09-09 【授權(quán)公告年份】2009.0 【發(fā)明人】焦家良; 宋普球; 蔡定寶; 陳光輝; 陳少紅 【主權(quán)項內(nèi)容】1.一種速溶普洱茶顆粒的制備方法，其特征在于按以下步驟制得：將普 洱茶熟茶和/或普洱茶生茶置于組合提取濃縮罐，加入茶葉重量0.1％～10％的 β-環(huán)糊精，用10倍于茶葉重量的90℃以上的熱水循環(huán)浸提1～6小時，提 取液常壓或減壓濃縮得到密度為1.1～1.4g/ml的浸膏，加入浸膏重量1～10倍 的麥芽糊精，制粒，再過40-100目篩得到普洱茶顆粒。茶顆?？梢灾苯幼?為固體飲料，可以用1g茶顆粒加150ml熱水沖飲。 【當前權(quán)利人】云南龍潤藥業(yè)有限公司 【當前專利權(quán)人地址】云南省昆明市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)海源北路1299號 【專利權(quán)人類型】港、澳、臺 【統(tǒng)一社會信用代碼】91530000719469678N 【被引證次數(shù)】TRUE 【家族被引證次數(shù)】TRUE
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