【摘要】請(qǐng)求保護(hù)外觀設(shè)計(jì)包含有色彩?！緦＠愋汀客庥^設(shè)計(jì)【申請(qǐng)人】包頭市苠仁食品有限責(zé)任公司【申請(qǐng)人類型】企業(yè)【申請(qǐng)人地址】014060內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市九原區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化綠色園區(qū)【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó)【申請(qǐng)人城市】包頭市【申請(qǐng)人區(qū)縣】九原區(qū)【申
【摘要】 本發(fā)明涉及一種含益生菌群的脫脂活性酸馬奶片及其生產(chǎn)方法。其中活性酸馬奶片的具體成分為：含益生菌群的酸馬奶凍干粉、崩解劑、碳酸氫鈉、食用淀粉。其特征在于各成分的配比(以重量計(jì))為：酸馬奶凍干粉60％～80％、崩解劑0.5％～1％、碳酸氫鈉4.5％～9％、食用淀粉10％～35％。其生產(chǎn)方法為：(1)收集鮮馬奶，過濾；(2)將過濾后的鮮馬奶在10－30℃的條件下，采用傳統(tǒng)方法發(fā)酵3－7天；(3)檢測(cè)發(fā)酵后的酸馬奶；(4)用高速離心方法使液體酸馬奶分離成油脂、乳清、酸馬奶膏三層；(5)取酸馬奶膏，冷凍干燥得到酸馬奶粉，加入崩解劑、碳酸氫鈉、食用淀粉，混合后制粒、壓片、產(chǎn)品包裝、質(zhì)量檢驗(yàn)，入庫。 【專利類型】發(fā)明申請(qǐng) 【申請(qǐng)人】?jī)?nèi)蒙古博日吉汗高新技術(shù)開發(fā)有限公司 【申請(qǐng)人類型】企業(yè) 【申請(qǐng)人地址】010020內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)中專路商業(yè)街4號(hào)樓3層 【申請(qǐng)人地區(qū)】中國(guó) 【申請(qǐng)人城市】呼和浩特市 【申請(qǐng)人區(qū)縣】新城區(qū) 【申請(qǐng)?zhí)枴緾N200610152196.1 【申請(qǐng)日】2006-09-18 【申請(qǐng)年份】2006 【公開公告號(hào)】CN1915043A 【公開公告日】2007-02-21 【公開公告年份】2007 【授權(quán)公告號(hào)】CN100548131C 【授權(quán)公告日】2009-10-14 【授權(quán)公告年份】2009.0 【IPC分類號(hào)】A23C9/127; A23C9/18; A23C9/12; A23C9/00 【發(fā)明人】博日吉汗格日勒?qǐng)D; 昭日格圖; 那日蘇; 烏仁其其格; 周海軍 【主權(quán)項(xiàng)內(nèi)容】1、一種含益生菌群的脫脂活性酸馬奶片，其由含益生群菌的酸馬奶凍干粉、崩解劑、 碳酸氫鈉、食用淀粉組成，其特征在于各成分的配比(以重量計(jì))為：酸馬奶凍干粉 60％～80％、崩解劑0.5％～1％、碳酸氫鈉4.5％～9％、食用淀粉10％～35％。 更多數(shù)據(jù)：www.macrodatas.cn 【當(dāng)前權(quán)利人】?jī)?nèi)蒙古博日吉汗高新技術(shù)開發(fā)有限公司 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】?jī)?nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)中專路商業(yè)街4號(hào)樓3層 【專利權(quán)人類型】有限責(zé)任公司(自然人投資或控股) 【統(tǒng)一社會(huì)信用代碼】91150105756689936J 【被引證次數(shù)】7 【被他引次數(shù)】7.0 【家族引證次數(shù)】2.0 【家族被引證次數(shù)】7
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