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豆腐柴提取果膠的方法

時間:2026-04-05    作者:admin 點擊: ( 0 ) 次

【摘要】 本發(fā)明以豆腐柴葉為原料,經(jīng)逆流法萃取,醇沉淀或鋁鹽沉淀或先干燥再醇洗滌,分離等得到純果膠,其產(chǎn)率達20~30%?;蛞远垢袢~為原料,經(jīng)脫色脫味,干燥,粉碎得營養(yǎng)果膠。本發(fā)明工藝簡單、成本低,果膠產(chǎn)量高,質(zhì)量好。 【專利類型】發(fā)明授權(quán) 【申請人】浙江省林業(yè)科學研究所 【申請人類型】科研單位 【申請人地址】浙江省杭州留下小和山 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】杭州市 【申請人區(qū)縣】西湖區(qū) 【申請?zhí)枴緾N86105966.2 【申請日】1986-09-04 【申請年份】1986 【公開公告號】CN1011188B 【公開公告日】1991-01-16 【公開公告年份】1991 【授權(quán)公告號】CN1011188B 【授權(quán)公告日】1991-01-16 【授權(quán)公告年份】1991.0 【IPC分類號】A23L1/05; A23L29/20 【發(fā)明人】陳福明; 柴文淼; 陳順偉 【主權(quán)項內(nèi)容】一種以豆腐柴葉為原料制備果膠的方法。經(jīng)酸萃取、脫色脫味、分離、除雜、干燥、粉碎。本發(fā)明的特征在于:酸萃取采用逆流法循環(huán)萃取2-3次,萃取時的固液比為1 : 15-40,Ph1-3,溫度為65-95℃,每一循環(huán)所屬時間為20-60分鐘。 【當前權(quán)利人】浙江省林業(yè)科學研究所 【當前專利權(quán)人地址】浙江省杭州留下小和山 【被引證次數(shù)】2.0 【被他引次數(shù)】2.0 【家族被引證次數(shù)】15.0

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