【摘要】后視圖無設(shè)計要點，省略后視圖?！緦＠愋汀客庥^設(shè)計【申請人】上海金絲猴食品有限公司【申請人類型】企業(yè)【申請人地址】201317上海市南匯區(qū)滬南路5100號【申請人地區(qū)】中國【申請人城市】上海市【申請人區(qū)縣】浦東新區(qū)【申請?zhí)枴緾N20
【摘要】 一種冷飲的生產(chǎn)工藝，首先分別配制成若干種不 同料液后殺菌，然后將若干種料液混合后澆模，再進行凍結(jié)、 脫模和包裝后得到成品；一種適用于冷飲生產(chǎn)的混合裝置，該 混合裝置包含分隔料斗和連接所述分隔料斗的若干組下料裝 置；所述的下料裝置包含抽料裝置和混合腔；所述的抽料裝置 包含若干抽料器；另一種適用于冷飲生產(chǎn)的混合裝置，該混合 裝置包含若干個定量泵，連接所有定量泵的混合腔和連接所述 混合腔的下料裝置；所述的下料裝置包含料斗和連接料斗的抽 料器。本發(fā)明提供的一種冷飲的生產(chǎn)工藝和裝置，在澆模工序 中，將配制好并經(jīng)過殺菌處理的若干種溶液混合，讓其相互間 發(fā)生反應(yīng)，從而生產(chǎn)出色澤多變，外形美觀，口感美味的冷飲。 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】張軍 【申請人類型】個人 【申請人地址】200086上海市虹口區(qū)貫中路51號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】上海市 【申請人區(qū)縣】虹口區(qū) 【申請?zhí)枴緾N200610030343.8 【申請日】2006-08-24 【申請年份】2006 【公開公告號】CN1907078A 【公開公告日】2007-02-07 【公開公告年份】2007 【IPC分類號】A23G9/16; A23G9/04 【發(fā)明人】張軍 【主權(quán)項內(nèi)容】1.一種冷飲的生產(chǎn)工藝，其特征在于，包含以下步驟： 步驟1、配料：分別選擇不同的成份，配成若干種不同的組合溶液， 盛放在不同的配料缸中待用； 步驟2、分別對若干配制成的組合溶液進行殺菌； 步驟3、混合：將若干殺菌后的組合溶液注入混合裝置，使其相互混 合均勻； 步驟4、澆模：通過混合裝置對模具進行澆模，使混合后的溶液盛放 于模具中； 步驟5、凍結(jié)該溶液，使步驟3中發(fā)生的反應(yīng)和變化得到固定； 步驟6、脫模并得到成型的冷飲； 步驟7、進行包裝； 步驟8、得到成品。 【當(dāng)前權(quán)利人】張軍 【當(dāng)前專利權(quán)人地址】上海市虹口區(qū)貫中路51號 【被引證次數(shù)】1 【被他引次數(shù)】1.0 【家族被引證次數(shù)】1
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